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केले का फूल (Kele Ka Phool) (Banana Flower)

केले का फूल न केवल देखने में सुंदर होता है बल्कि खाने में भी बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इसे साफ करने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन इसके कटलेट और सब्जी लाजवाब बनती है।

Banana Flower

Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.

कैलोरी

50 kcal

प्रोटीन

1.5g

वसा

0.5g

कार्ब्स

10g

फाइबर

5g

विटामिन

Vitamin A, Vitamin E, Potassium

कुकिंग टिप्स

  • सफाई से पहले हाथों पर थोड़ा तेल लगा लें ताकि काले दाग न पड़ें।
  • कड़वाहट दूर करने के लिए फूलों को छाछ वाले पानी में १५ मिनट के लिए भिगो दें।

विकल्प

पत्ता गोभी
कटहल

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केले का फूल (Kele Ka Phool) का उपयोग करने वाले व्यंजन

सामग्री सामान्य प्रश्न