अरबी / घुइयां (Arbi) (Taro Root)
अरबी एक छोटी और रेशेदार सब्जी है। यह काटने पर थोड़ी चिपचिपी होती है, लेकिन पकने के बाद बहुत ही सोंधी और लाजवाब लगती है। इसे अक्सर अजवाइन के साथ बनाया जाता है जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है।
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कैलोरी
112 kcal
प्रोटीन
1.5g
वसा
0.2g
कार्ब्स
26g
फाइबर
4.1g
विटामिन
Magnesium, Potassium, Vitamin E, Vitamin C
कुकिंग टिप्स
- • चिपचिपाहट कम करने के लिए इन्हें पहले उबाल लें और फिर छीलें।
- • पकाते समय अजवाइन का तड़का ज़रूर लगाएं, यह स्वाद और पाचन दोनों के लिए अच्छा है।
विकल्प
संबंधित सामग्री
अरबी / घुइयां (Arbi) का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।