बेक्ड रसगुल्ला
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
बेक्ड रसगुल्ला बंगाल की एक बहुत ही शाही, दमदार और आधुनिक डिश है जिसे रसगुल्लों और गाढ़ी रबड़ी के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब सोंधी खुशबू और सुनहरी रंगत के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के समय का सबसे बेशकीमती और राजसी फ्यूजन मीठा माना जाता है। इसमें रसगुल्लों को राजसी रूप में रबड़ी में डुबोकर ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक कि ऊपर एक सुनहरी परत न आ जाए। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। कैरेमल का संगम इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। बेक्ड रसगुल्ले का हर कौर परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ी गाढ़ी रबड़ी और शुद्ध छेने के रसगुल्लों का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- रसगुल्लों को अच्छी तरह निचोड़ें, यही उन्हें रबड़ी सोखने और बनाने का राज है।
- चांदी का वर्क इसे एक बहुत ही शानदार और शाही लुक देता है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही मीठा है जो मिठाई में कुछ नया और गरमा-गरम पसंद करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 portion (150g))
260 kcal
6g
12g
38g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।