ब्लैक करंट आइसक्रीम
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ब्लैक करंट आइसक्रीम भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और आधुनिक डिश है जिसे सूखे ब्लैक करंट (काली किशमिश) और मलाईदार दूध के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब सोंधी खुशबू और चटक बैंगनी रंगत के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह फल और बेरी प्रेमियों के लिए सबसे बेशकीमती और राजसी विकल्प है। इसमें ब्लैक करंट को राजसी रूप में पकाकर और पीसकर आइसक्रीम बेस में मिलाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, ताज़ा और लाजवाब होता है। इसका खट्टा-मीठा ज़ायका इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। ब्लैक करंट आइसक्रीम का हर कौर परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा अच्छी क्वालिटी के ब्लैक करंट और ताज़ी क्रीम का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- पेस्ट एकदम चिकना होना चाहिए, यही आइसक्रीम को मखमली बनाने का राज है।
- नींबू का रस इसके स्वाद को और भी और ताज़ा बना देता है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही मीठा है जो बेरी का अनोखा स्वाद पसंद करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 scoop (100g))
280 kcal
4g
16g
32g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।