बॉम्बे ग्रिल्ड सैंडविच
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
बॉम्बे ग्रिल्ड सैंडविच भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और पारंपरिक स्ट्रीट डिश है जिसे मुंबई की सड़कों पर सब्जियों और मसालों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन कुरकुरी बनावट, चटक हरी चटनी और कई परतों वाली फिलिंग के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह मुंबई के स्ट्रीट फूड और हर कॉलेज कैंटीन का सबसे बेशकीमती और राजसी व्यंजन है। इसमें ताज़ी ब्रेड के अंदर उबले आलू, ककड़ी, टमाटर, शिमला मिर्च और विशेष सैंडविच मसाले का राजसी मिश्रण भरकर मक्खन में ग्रिल किया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, चटपटा और लाजवाब होता है। मक्खन और चटनी का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। बॉम्बे ग्रिल्ड सैंडविच का हर निवाला परंपरा और बेहतरीन ज़ायके का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ी सब्जियों और शुद्ध अमूल मक्खन का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- सब्जियों को बहुत बारीक स्लाइस करें ताकि सैंडविच खाते समय वे बाहर न गिरें।
- सैंडविच मसाला ही इसकी असली जान है, इसे घर पर बनाना और भी शाही होता है।
- यह मुंबई का सबसे मशहूर और लाजवाब स्ट्रीट फूड है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 sandwich (250g))
380 kcal
9g
16g
52g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।