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ब्रेड रोल
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
ब्रेड रोल एक बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता है जो सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के साथ बहुत पसंद किया जाता है। इसमें ब्रेड के अंदर मसालेदार आलू का मसाला भरकर उसे सुनहरा होने तक तला जाता है। इसका बाहरी हिस्सा बहुत ही क्रिस्पी और अंदर से यह बहुत नरम होता है। इसे हरी चटनी और सॉस के साथ खाना सबसे अच्छा है। यह बच्चों का सबसे पसंदीदा स्नैक है।
Bread Roll Recipe
Authentic Indian Bread Roll
Crispy Potato Stuffed Roll
Best Bread Roll
Traditional Tea Time Snack
Homemade Bread Roll
Spicy Veg Bread Roll
Indian Appetizer
How to make Bread Roll
Quick Indian Snack
Prep Time20 mins
Cook Time15 mins
Servings4 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
6-8 ब्रेड स्लाइस
3 बड़े उबले आलू
1/2 कप उबली मटर
1 छोटा चम्मच अदरक-मिर्च पेस्ट
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1/2 छोटा चम्मच हल्दी
ताजा धनिया
तलने के लिए तेल
स्वादानुसार नमक
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- ब्रेड के किनारे हटा देने से रोल बहुत ही चिकने और प्रोफेशनल दिखते हैं।
- ब्रेड से पानी को अच्छी तरह निचोड़ना बहुत ज़रूरी है वरना तलते समय रोल फट सकते हैं।
- एक-दो दिन पुरानी ब्रेड का उपयोग करने से रोल ज़्यादा कुरकुरे बनते हैं और तेल कम सोखते हैं।
- रोल को मध्यम आंच पर ही तलें ताकि वे बाहर से सुनहरे हों और अंदर तक गरम हो जाएं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 2 pieces (120g))
कैलोरी
220 kcal
प्रोटीन
5g
वसा
10g
कार्बोहाइड्रेट
28g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।