बरिटो डोसा
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
बरिटो डोसा भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और पारंपरिक स्ट्रीट डिश है जिसे दक्षिण भारतीय डोसा और मैक्सिकन बरिटो के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी भारी फिलिंग, लाजवाब स्वाद और राजमा-चावल के सोंधेपन के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह फ्यूजन प्रेमियों और पेट भरने वाले नाश्ते का सबसे बेशकीमती और राजसी व्यंजन है। इसमें डोसे के अंदर मैक्सिकन मसालों में पके राजमा, साल्सा, चीज़ और फ्लेवर्ड चावल का राजसी मिश्रण भरा जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, चटपटा और लाजवाब होता है। राजमा और डोसा का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। बरिटो डोसे का हर निवाला परंपरा और आधुनिक ज़ायके का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा अच्छी तरह पके हुए और मसालेदार राजमा का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- डोसे को बहुत ज़्यादा पतला न करें, वरना वह रोल करते समय फट सकता है।
- साल्सा ताज़ा लें, यही इसकी असली जान है।
- यह एक बहुत ही पेट भरने वाला और शाही फ्यूजन भोजन है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 plate (250g))
360 kcal
12g
14g
48g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।