बटर गार्लिक इडली
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
बटर गार्लिक इडली भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और आधुनिक फ्यूजन डिश है जिसे इडली, ढेर सारे मक्खन और ताज़े लहसुन के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब सोंधी खुशबू और मखमली ज़ायके के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह शाम की पार्टी और नाश्ते का सबसे बेशकीमती और राजसी रूप है। इसमें नरम इडली के टुकड़ों को पिघले हुए मक्खन, बारीक कटे लहसुन और चिली फ्लेक्स के साथ राजसी रूप में टॉस करके सुनहरा और कुरकुरा बनाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। मक्खन और लहसुन का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। बटर गार्लिक इडली का हर कौर परंपरा और आधुनिक स्वाद का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े लहसुन और अच्छी क्वालिटी के मक्खन का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- इडली को मक्खन में तब तक भूनें जब तक कि वह कुरकुरी न हो जाए।
- ऊपर से थोड़ा चीज़ कद्दूकस करके डालने से इसका स्वाद और भी हो जाता है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही नाश्ता है जो लहसुन का तीखापन पसंद करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 plate (150g))
240 kcal
5g
16g
22g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।