चीज़ फ्रेंकी
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चीज़ फ्रेंकी भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और पारंपरिक स्ट्रीट डिश है जिसे ढेर सारे चीज़ और मसालों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी मखमली बनावट, लाजवाब स्वाद और बच्चों के बीच लोकप्रियता के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह मुंबई की सड़कों और हर फास्ट फूड जॉइंट का सबसे बेशकीमती और राजसी स्नैक है। इसमें आलू या पनीर की फिलिंग को मक्खन में सिकी रोटी के अंदर भरकर उसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ और विशेष मसाले डाले जाते हैं। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, मलाईदार और लाजवाब होता है। चीज़ और चटपटे मसालों का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। चीज़ फ्रेंकी का हर निवाला परंपरा और आधुनिक ज़ायके का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा अच्छी गुणवत्ता वाले चीज़ का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- चीज़ को कद्दूकस करके ही डालें ताकि वह एक समान पिघले।
- इसमें आप बारीक कटी शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं।
- यह बच्चों का सबसे पसंदीदा और लाजवाब स्ट्रीट फूड है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 roll (200g))
380 kcal
12g
22g
34g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।