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चीज़ कच्छी दाबेली

Cheese Kutchi Dabeli

Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.

चीज़ कच्छी दाबेली गुजरात के कच्छ क्षेत्र का एक बहुत ही शानदार और आधुनिक स्ट्रीट फूड है, जो अपनी विशेष चीज़ और मसालों के मेल के लिए जाना जाता है। इसमें मैदे के पाव के अंदर एक बहुत ही शानदार आलू का मसाला भरा जाता है, जिसे विशेष दाबेली मसाले से तैयार किया जाता है। ढेर सारा चीज़ इसे एक बहुत ही शाही और मलाईदार ज़ायका देता है। इसे मक्खन या घी में सुनहरा होने तक बहुत ही शानदार तरीके से सेका जाता है। अनार के दाने, मसाला मूंगफली और सेव इसकी सजावट को एक शाही और प्रोफेशनल लुक देते हैं। यह हर उम्र के लोगों का पसंदीदा और शानदार नाश्ता है।

Prep Time20 mins
Cook Time15 mins
Servings4 People
DifficultyMedium
🧾

सामग्री

4 पाव
2 कप आलू (उबले हुए)
2 चम्मच दाबेली मसाला
1 कप चीज़
1/2 कप अनार के दाने
1/2 कप मसाला मूंगफली
लहसुन की चटनी
इमली की चटनी
बारीक सेव
मक्खन
👨‍🍳

बनाने की विधि

टिप्स और सीक्रेट्स

  • असली कच्छी दाबेली मसाले का इस्तेमाल ही इसे वह विशेष और पारंपरिक स्वाद देने का राज है।
  • पाव को धीमी आंच पर मक्खन के साथ सेकें, इससे पाव बहुत ही शानदार और कुरकुरा बनता है।
  • ढेर सारा चीज़ डालने से इसका ज़ायका और भी विशेष और लाजवाब हो जाता है जो बच्चों को बहुत पसंद आता है।

पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 piece (150g))

कैलोरी

360 kcal

प्रोटीन

10g

वसा

18g

कार्बोहाइड्रेट

42g

नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।