चिकन लॉलीपॉप
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
चिकन लॉलीपॉप एक बेहद लोकप्रिय इंडो-चाइनीज़ स्टार्टर है, जो अपने कुरकुरे कोटिंग और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है। यह स्वादिष्ट चिकन लॉलीपॉप रेसिपी चिकन विंगलेट्स को लॉलीपॉप के आकार में बनाकर मसालों में मैरीनेट करके बैटर में डुबोकर डीप फ्राई करके बनाई जाती है। बहुत से लोग घर पर चिकन लॉलीपॉप रेसिपी एट होम बनाना चाहते हैं ताकि वही असली रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन लॉलीपॉप का स्वाद मिल सके। इसे अक्सर लहसुन, चिली और सोया सॉस से बनी चिकन लॉलीपॉप सॉस के साथ टॉस किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। यह पार्टी या स्नैक के लिए एक बेहतरीन चिकन लॉलीपॉप स्टार्टर है। अगर आपको कुरकुरे और मसालेदार स्टार्टर पसंद हैं, तो यह क्रिस्पी चिकन लॉलीपॉप रेसिपी जरूर ट्राई करें।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- कॉर्नफ्लोर के साथ चावल के आटे का उपयोग करना लंबे समय तक कुरकुरापन बनाए रखने का राज है।
- मांस को मजबूती से एक सिरे पर धकेलना क्लासिक लॉलीपॉप आकार सुनिश्चित करता है।
- बैचों में तलना तेल के तापमान को बनाए रखने और समान कुरकुरापन देने के लिए बहुत ज़रूरी है।
- हड्डी के सिरों को फॉयल से लपेटना एक साफ और पेशेवर लुक देता है और उन्हें पकड़ना आसान बनाता है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 serving)
380 kcal
20g
26g
16g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।