चिकन महाराजा बर्गर

सबसे पहले दो चिकन पैटी को सुनहरा और रसीला होने तक अच्छी तरह तल लें।

तीन परतों वाले तिल के बन को बहुत ही सावधानी से तीन बराबर हिस्सों में काट लें।

बन के हर हिस्से को तवे पर मक्खन लगाकर सुनहरा होने तक सेकें।

बन का अच्छी तरह सेकना बहुत ज़रूरी है ताकि वह बर्गर के भारी वजन को संभाल सके।

मेयोनीज़ और तीखी मिर्च के साथ एक 'महाराजा सॉस' तैयार करें।

बन की सबसे निचली परत पर सॉस लगाएं, लेट्यूस रखें और पहली कुरकुरी चिकन पैटी सजाएं।

पैटी के ऊपर एक चीज़ स्लाइस रखें ताकि वह पिघल जाए।

अब बन की बीच वाली परत रखें, उस पर भी सॉस लगाएं और दूसरी चिकन पैटी व चीज़ रखें।

प्याज़, टमाटर और जलापेनो की स्लाइस रखें और ऊपर से थोड़ा चाट मसाला छिड़कें।

बन के आखिरी हिस्से से इसे ढक दें। तैयार चिकन महाराजा बर्गर को गरमागरम एक शाही और शानदार भोजन के रूप में परोसें।