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चॉकलेट ब्राउनी
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
चॉकलेट ब्राउनी एक बहुत ही शाही और चॉकलेटी मिठाई है जो केक से थोड़ी ज़्यादा सघन और रसीली होती है। इसे पिघली हुई डार्क चॉकलेट और ढेर सारे मक्खन से बनाया जाता है। इसकी ऊपरी परत थोड़ी कुरकुरी और अंदर का हिस्सा बिल्कुल पिघलने वाला होता है। अखरोट का स्वाद इसे और भी लाजवाब बनाता है। इसे अक्सर गरम-गरम वनीला आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक बेहतरीन डेज़र्ट बनाता है।
Chocolate Brownies Recipe
Fudgy Chocolate Brownies
Best Brownie Recipe
Homemade Brownies
Easy Chocolate Brownies
Eggless Brownies Recipe
Rich Chocolate Brownies
Chewy Brownies
Gourmet Brownies
Dark Chocolate Brownies
Prep Time20 mins
Cook Time30 mins
Servings9 People
DifficultyMedium
🧾
सामग्री
200 ग्राम डार्क चॉकलेट
1/2 कप मक्खन
1 कप ब्राउन शुगर
1 कप मैदा
1/4 कप कोको पाउडर
अखरोट
1/4 कप दही
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- ब्राउन शुगर का उपयोग ब्राउनी को बहुत ही नरम और चबाने में मज़ेदार बनाता है।
- ब्राउनी को थोड़ा कम ही बेक करें, क्योंकि वह बाहर निकालने के बाद भी अपनी गरमाहट से पकती रहती है।
- पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही काटें, इससे टुकड़े एकदम साफ और चौकोर कटते हैं।
- एक चुटकी कॉफी पाउडर डालने से चॉकलेट का स्वाद और भी उभर कर आता है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 square (50g))
कैलोरी
240 kcal
प्रोटीन
3g
वसा
14g
कार्बोहाइड्रेट
28g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।