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कॉर्न चीज़ बॉल्स
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
कॉर्न चीज़ बॉल्स एक बहुत ही क्रिस्पी और क्रीमी नाश्ता है जिसमें मीठे मक्के (स्वीट कॉर्न) और चीज़ का लाजवाब मेल होता है। इसमें मक्के के दानों को चीज़ और मसालों के साथ मिलाकर बॉल्स बनाई जाती हैं और फिर उन्हें डीप फ्राई किया जाता है। इसका सोंधा स्वाद और पिघला हुआ चीज़ सबको बहुत पसंद आता है। इसे मिंट मेयोनीज के साथ खाना सबसे अच्छा है।
Corn Cheese Balls Recipe
Authentic Sweet Corn Cheese Bites
Gourmet Corn Starter
Best Corn Cheese Balls
Traditional Party Snack
Homemade Fried Corn Cheese
Spicy Corn Bites
Elite Appetizer
How to make Corn Cheese Balls
Popular Fusion Snack
Prep Time25 mins
Cook Time15 mins
Servings4 People
DifficultyMedium
🧾
सामग्री
1 कप स्वीट कॉर्न
1 कप चीज़
2 बड़े आलू
1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स
2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
2 हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच बारीक कटा लहसुन
तलने के लिए तेल
स्वादानुसार नमक
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- मक्के के कुछ दानों को पीसना ही बॉल्स को अच्छी बाइंडिंग और बनावट देने का राज है।
- मक्के के दाने बिल्कुल सूखे होने चाहिए, वरना मिश्रण गीला हो सकता है।
- अच्छी क्वालिटी के मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करें ताकि चीज़ का खिंचाव सही आए।
- एक साथ बहुत सारी बॉल्स न तलें, वरना तेल का तापमान कम हो जाएगा और बॉल्स तेल सोख लेंगी।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 4 pieces (120g))
कैलोरी
290 kcal
प्रोटीन
8g
वसा
20g
कार्बोहाइड्रेट
22g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।