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कपकेक्स
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
कपकेक्स छोटे और सुंदर केक होते हैं जो अपनी कोमलता और सजावट के लिए जाने जाते हैं। ये वनीला या चॉकलेट के सोंधे स्वाद में बनाए जाते हैं और ऊपर से मलाईदार क्रीम से सजाए जाते हैं। बच्चों की पार्टियों और छोटे उत्सवों के लिए ये सबसे बेहतरीन मिठाई हैं। ये दिखने में जितने प्यारे लगते हैं, खाने में उतने ही हल्के और स्वादिष्ट। इनका हर निवाला मक्खन जैसा नरम और मीठा होता है जो हर किसी का मन मोह लेता है।
Cupcakes Recipe
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Prep Time15 mins
Cook Time20 mins
Servings6 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
1.5 कप मैदा
1 कप चीनी
1/2 कप मक्खन
1/2 कप दही
1/2 कप दूध
वनीला एसेंस
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- मक्खन और चीनी को कम से कम 5 मिनट तक फेंटें, यही कपकेक्स को स्पंजी बनाता है।
- घोल बनाने के बाद उसे ज़्यादा देर तक बाहर न रखें, तुरंत बेक करने के लिए डालें।
- कपकेक्स पूरी तरह ठंडे होने चाहिए, वरना क्रीम पिघलकर गिर जाएगी।
- आप घोल में थोड़े चॉकलेट चिप्स भी डाल सकते हैं, जो बच्चों को बहुत पसंद आते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 cupcake (75g))
कैलोरी
240 kcal
प्रोटीन
3g
वसा
12g
कार्बोहाइड्रेट
32g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।