इंडियन स्टाइल कस्टर्ड टार्ट
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इंडियन स्टाइल कस्टर्ड टार्ट भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और कोमल डिश है जिसे कुरकुरी पेस्ट्री और गाढ़े इलायची कस्टर्ड के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन मलाईदार रंगत, लाजवाब सोंधी खुशबू और शुद्ध स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के समय का सबसे पारंपरिक और राजसी मीठा माना जाता है। इसमें मक्खन वाली पेस्ट्री को राजसी रूप में बेक करके उसके बीच में इलायची और जायफल वाला कस्टर्ड भरा जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। जायफल की महक इसे एक विशेष और राजसी पहचान देती है। इंडियन स्टाइल कस्टर्ड टार्ट का हर कौर परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा फुल क्रीम दूध और शुद्ध इलायची का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- कस्टर्ड को लगातार चलाते रहें, यही उसे गांठों से बचाने का राज है।
- जायफल की खुशबू इसे एक बहुत ही शानदार और शाही भारतीय स्पर्श देती है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही मीठा है जो मलाईदार और पारंपरिक स्वाद पसंद करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 portion (120g))
350 kcal
6g
18g
42g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।