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डोनट्स
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
डोनट्स एक बहुत ही मज़ेदार और शाही मिठाई है जो अपनी गोल आकृति और बीच के छेद के लिए जानी जाती है। इन्हें खमीर (ईस्ट) वाले आटे से बनाया जाता है, तेल में तला जाता है और फिर चॉकलेट या चीनी की परत से सजाया जाता है। ये बाहर से थोड़े कुरकुरे और अंदर से बहुत ही नरम और रुई जैसे होते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक, डोनट्स हर किसी के पसंदीदा नाश्ते या डेज़र्ट हैं। इनका रंगीन और आकर्षक लुक किसी भी पार्टी की शान बढ़ा देता है।
Donuts Recipe
Homemade Donuts
Best Donut Recipe
Easy Donuts Recipe
Classic Glazed Donuts
Fried Donuts Recipe
Fluffy Donuts
Gourmet Donuts
Donut Glaze Recipe
Traditional Donuts
Prep Time2 hrs (rising)
Cook Time15 mins
Servings6 People
DifficultyMedium
🧾
सामग्री
2.5 कप मैदा
1/4 कप चीनी
1 छोटा चम्मच ईस्ट
1/2 कप गुनगुना दूध
2 बड़े चम्मच मक्खन
तलने के लिए तेल
डार्क चॉकलेट
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- दूध न तो बहुत ज़्यादा गरम होना चाहिए और न ठंडा, बस हल्का गुनगुना ही रखें।
- डोनट्स को तलते समय आंच तेज़ न करें, वरना वे ऊपर से लाल हो जाएंगे और अंदर से कच्चे रह जाएंगे।
- आप चीनी और दालचीनी के पाउडर में भी डोनट्स को लपेट सकते हैं।
- चॉकलेट ग्लेज़ बनाने के लिए अच्छी क्वालिटी की डार्क चॉकलेट का ही उपयोग करें।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 donut (80g))
कैलोरी
260 kcal
प्रोटीन
4g
वसा
14g
कार्बोहाइड्रेट
30g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।