अंडा केजरीवाल
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अंडा केजरीवाल भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और मुंबई के क्लबों की मशहूर डिश है जिसे अंडों, चीज़ और तीखी मिर्चों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब ताज़गी और तीखे ज़ायके के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह नाश्ते और शाम के स्नैक के रूप में सबसे बेशकीमती और राजसी विकल्प है। इसमें टोस्ट की हुई ब्रेड पर चीज़ और मिर्च बिछाकर उसके ऊपर हाफ-फ्राई अंडा राजसी रूप में रखा जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, चटपटा और लाजवाब होता है। चीज़ और सरसों का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। अंडा केजरीवाल का हर कौर परंपरा और मुंबई की क्लब संस्कृति का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े अंडों और तीखी हरी मिर्च का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- चीज़ को हल्का सा पिघलाएं ताकि वह ब्रेड के साथ मिल जाए।
- सरसों का पेस्ट इसे एक बहुत ही शानदार और शाही तीखापन देता है।
- यह नाश्ते के लिए सबसे लाजवाब और शाही अंडा-विशेषता है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 plate (2 toasts))
320 kcal
14g
22g
18g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।