अंडा कीमा पुलाव
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
अंडा कीमा पुलाव भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और आधुनिक डिश है जिसे अंडों के कीमे और खुशबूदार बासमती चावलों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन पौष्टिकता, लाजवाब सोंधी खुशबू और शाही ज़ायके के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह दोपहर के भोजन और पार्टी के लिए सबसे बेशकीमती और राजसी विकल्प है। इसमें अंडों को बारीक कद्दूकस करके तीखे मसालों के साथ भूना जाता है और फिर उसे खिले-खिले चावलों के साथ राजसी रूप में मिलाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, मसालेदार और लाजवाब होता है। चावल और अंडे का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। अंडा कीमा पुलाव का हर कौर परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा पुराने बासमती चावल और शुद्ध घी का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- चावल को पहले से पकाकर ठंडा कर लें ताकि वे अलग-अलग रहें।
- पुदीना इसे एक बहुत ही शानदार और शाही ताज़गी देता है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही खाना है जो बिरयानी का झटपट विकल्प चाहते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 plate (350g))
420 kcal
18g
16g
52g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।