अंडा लप्पी
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
अंडा लप्पी भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और सूरत की पारंपरिक अंडा-विशेषता है जिसे अंडों और बारीक कटी सब्जियों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन कोमलता, लाजवाब सोंधी खुशबू और शाही ज़ायके के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह उन लोगों के लिए सबसे बेशकीमती और राजसी विकल्प है जो कुछ हल्का और पेट भरने वाला खाना चाहते हैं। इसमें अंडों को बहुत ज्यादा फेंटकर उसमें मसाले और सब्जियां मिलाकर एक मोटे और स्पंजी पैनकेक की तरह राजसी रूप में पकाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। मक्खन और फेंटे हुए अंडों का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। अंडा लप्पी का हर कौर परंपरा और बेहतरीन ऊर्जा का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े अंडों और बारीक कटी सब्जियों का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- पैन को ढक्कन से ढकना न भूलें ताकि लप्पी फूल जाए।
- मक्खन का भरपूर उपयोग करें, यह इसे और भी और लाजवाब बना देता है।
- यह सुबह की भागदौड़ और बच्चों के लिए सबसे लाजवाब और शाही अंडा-नाश्ता है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 plate (200g))
340 kcal
16g
26g
10g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।