फलाहारी भेल
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फलाहारी भेल (फलाहारी भेल) गुजरात का एक बहुत ही शाही, हल्का और लोकप्रिय पारंपरिक नाश्ता है जिसे फलों, सूखे मेवों और मखाने के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन ताजगी, लाजवाब तीखे-मीठे स्वाद और व्रत के एक आधुनिक शाही 'चाट' के रूप में दुनिया भर में प्रसिद्ध है। इसे अक्सर उपवास के दौरान दोपहर या शाम के नाश्ते में एक मुख्य डिश के रूप में परोसा जाता है। इसमें भुने हुए मखाने, आलुओं और अनार-अंगूर जैसे फलों को खजूर की चटनी के साथ राजसी रूप में मिलाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। सेंधा नमक और काली मिर्च इसे एक विशेष और राजसी पहचान देते हैं। फलाहारी भेल का हर कौर परंपरा और सेहत का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े फलों और कुरकुरे मखानों का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- चटनी गाढ़ी रखें।
- भेल को तुरंत ही खाएं।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब नाश्ता है जो व्रत में कुछ शाही, हल्का और सेहतमंद खाना चाहते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 150g portion)
190 kcal
4g
9g
26g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।