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फ्रूट कस्टर्ड
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
फ्रूट कस्टर्ड भारत का सबसे पसंदीदा और ताज़गी भरा डेज़र्ट है जो ठंडे दूध और ताजे फलों से बनाया जाता है। इसमें दूध को वनीला कस्टर्ड के साथ गाढ़ा किया जाता है और फिर उसमें सेब, अंगूर, अनार और केला जैसे फल मिलाए जाते हैं। यह खाने में बहुत ही मलाईदार और रसीला होता है। गर्मी के मौसम में दावतों के अंत में इसे परोसना सबसे अच्छा अनुभव देता है। यह बच्चों और बड़ों सबका प्रिय है।
Fruit Custard Recipe
Mixed Fruit Custard
Easy Fruit Custard
Indian Style Fruit Custard
Best Fruit Custard Recipe
Creamy Fruit Custard
Healthy Fruit Dessert
Fruit Salad with Custard
Custard with Fruits
Traditional Indian Custard
Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Servings4 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
500 मिली दूध
2 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
1/4 कप चीनी
मिक्स फल (अनार, सेब, केला)
कटे हुए बादाम
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- अलग-अलग रंगों के फलों का उपयोग कस्टर्ड को दिखने में बहुत ही सुंदर और शाही बनाता है।
- फलों को हमेशा कस्टर्ड के पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही मिलाएं, वरना वे काले पड़ सकते हैं।
- संतरे या तरबूज जैसे पानी वाले फलों का उपयोग न करें, इससे कस्टर्ड पतला हो सकता है।
- कस्टर्ड पाउडर को दूध में अच्छी तरह घोलना सबसे ज़रूरी है ताकि गांठें न बनें।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 bowl (150g))
कैलोरी
160 kcal
प्रोटीन
4g
वसा
5g
कार्बोहाइड्रेट
26g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।