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गुआकामोल
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
गुआकामोल मेक्सिको की एक बहुत ही शाही और सेहतमंद चटनी (डिप) है जिसे मक्खन जैसे नरम एवोकैडो फलों से बनाया जाता है। इसमें नींबू का रस, बारीक प्याज, टमाटर और ताजे धनिये का बहुत ही लाजवाब मेल होता है। यह स्वाद में बहुत ही मलाईदार और हल्का खट्टा होता है। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि शरीर के लिए बहुत ही गुणकारी और पौष्टिक भी मानी जाती है। नाचोस, टकोस या चिप्स के साथ इसे परोसना एक बहुत ही आधुनिक और ताज़गी भरा अनुभव है।
Guacamole Recipe
Authentic Mexican Guacamole
Best Guacamole Recipe
Homemade Guacamole
Easy Guacamole
Traditional Guacamole Recipe
Fresh Avocado Dip
Spicy Guacamole
Healthy Guacamole
Simple Guacamole Recipe
Prep Time10 mins
Cook Time0 mins
Servings2 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
2 पके हुए एवोकैडो
1 बारीक कटा प्याज
1 बारीक कटा टमाटर
नींबू का रस
हरा धनिया
हरी मिर्च
नमक
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- एवोकैडो बिल्कुल पका हुआ और नरम होना चाहिए, तभी वह अच्छी तरह मैश होगा।
- नींबू का रस न केवल स्वाद बढ़ाता है बल्कि इसे ताज़ा और हरा भी रखता है।
- हरी मिर्च बहुत बारीक काटकर डालें ताकि वह खाते समय मुंह में न आए।
- इसे कभी भी बनाकर ज़्यादा देर तक न रखें, तुरंत खाना ही सबसे अच्छा है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1/2 cup (100g))
कैलोरी
150 kcal
प्रोटीन
2g
वसा
14g
कार्बोहाइड्रेट
8g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।