गुडबुड आइसक्रीम
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
गुडबुड आइसक्रीम भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और उडुपी की मशहूर डिश है जिसे विभिन्न प्रकार की आइसक्रीम, चाशनी और मेवों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब सोंधी खुशबू और चटक रंगों के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह दक्षिण भारत का सबसे बेशकीमती और राजसी संडे माना जाता है। इसमें एक लंबे गिलास में वनीला, मैंगो और चॉकलेट आइसक्रीम की परतें, स्ट्रॉबेरी सिरप और ढेर सारे काजू राजसी रूप में सजाए जाते हैं। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। 'गुडबुड' का मतलब है ढेर सारी चीज़ों का एक साथ होना, जो इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। गुडबुड आइसक्रीम का हर कौर परंपरा और विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा प्रीमियम सिरप और घी में भुने हुए काजू का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- अनार के दाने इसमें एक बहुत ही शानदार और शाही चमक जोड़ते हैं।
- गिलास को पहले से फ्रीज़र में ठंडा कर लें, यही आइसक्रीम को लंबे समय तक जमा रखने का राज है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही मीठा है जो संडे के शौकीन हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 tall glass (350g))
560 kcal
9g
34g
56g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।