हॉट एंड सॉर सूप चिकन विथ चिकन पीसेस
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हॉट एंड सॉर सूप चिकन विथ चिकन पीसेस भारत का एक बहुत ही शाही और लोकप्रिय मांसाहारी स्टार्टर है जिसे रसीले चिकन और तीखी-खट्टी शोरबा के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन रसीली बनावट, लाजवाब तीखी खुशबू और दमदार स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के समय का सबसे विलासी और राजसी चिकन सूप माना जाता है। इसमें चिकन के छोटे टुकड़ों को राजसी मसालों, अंडे, काली मिर्च और सिरके के साथ शोरबे में पकाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, सोंधा और लाजवाब होता है। खटास और तीखापन इसे एक विशेष और राजसी पहचान देते हैं। इस सूप का हर घूँट परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ा चिकन और अच्छी क्वालिटी के मसालों का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- अंडे को धीरे-धीरे और ऊंचाई से डालें, यही उसे सूप में रेशों की तरह फैलाने का राज है।
- सिरके की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं, यही उसे संतुलन देने का राज है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब चिकन सूप है जो तीखे और खट्टे स्वाद के दीवाने हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 bowl (250ml))
210 kcal
12g
10g
20g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।