जैतून का तेल (Olive Oil)
जैतून का तेल आधुनिक भारतीय रसोइयों में सेहत और समझदारी से खाना पकाने के प्रतीक के रूप में उभरा है। हालांकि यह हमारे पारंपरिक तेलों जैसा नहीं है, लेकिन सलाद, पास्ता और हल्की सब्जियों के लिए यह एक बहुत ही शानदार विकल्प है। इसका स्वाद हल्का और खुशबू फल जैसी होती है। यह उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो अपने खाने को हल्का और दिल के लिए सुरक्षित रखना चाहते हैं।
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कैलोरी
120 kcal
प्रोटीन
0g
वसा
14g
कार्ब्स
0g
फाइबर
0g
विटामिन
Vitamin E, Vitamin K
कुकिंग टिप्स
- • 'एक्स्ट्रा वर्जिन' तेल का उपयोग केवल सलाद या ऊपर से डालने के लिए करें ताकि इसके पोषक तत्व बचे रहें।
- • इसे कभी भी तेज़ आंच पर तलने (डीप फ्राई) के लिए इस्तेमाल न करें, मध्यम आंच पर भूनने के लिए यह ठीक है।
- • तेल में थोड़ा लहसुन या जड़ी-बूटियां डालकर आप घर पर ही एक बहुत ही शानदार फ्लेवर वाला तेल बना सकते हैं।
विकल्प
संबंधित सामग्री
जैतून का तेल का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।