अजमोद (पार्सले) (Parsley)
पार्सले हमारे 'हरा धनिया' जैसा ही दिखने वाला एक मसाला है, लेकिन इसका स्वाद धनिया से थोड़ा अलग और बहुत ही सौम्य होता है। यह सूप, पास्ता और सलाद में एक बहुत ही ताज़ा और शानदार स्वाद जोड़ता है। यह किसी भी डिश को एक अंतरराष्ट्रीय या 'प्रोफेशनल' लुक देने के लिए बहुत ही बेहतरीन है। इसकी खुशबू बहुत ही हल्की और भीनी होती है जो मन को ताज़गी देती है।
Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.
कैलोरी
4 kcal
प्रोटीन
0.3g
वसा
0.1g
कार्ब्स
0.6g
फाइबर
0.3g
विटामिन
Vitamin K, Vitamin C, Vitamin A, Folate
कुकिंग टिप्स
- • पार्सले को हमेशा खाना पकने के अंत में डालें ताकि इसका रंग और खुशबू बनी रहे।
- • इसके तनों को भी बारीक काटकर सूप में डालें, इनमें बहुत ही शानदार स्वाद होता है।
- • इसे हमेशा तेज़ धार वाले चाकू से काटें ताकि इसकी कोमल पत्तियां काली न पड़ें।
विकल्प
संबंधित सामग्री
अजमोद (पार्सले) का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।