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केसर पिस्ता केक

Kesar Pista Cake

Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.

केसर पिस्ता केक भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और पारंपरिक डिश है जिसे केक, शुद्ध केसर और पिस्ते के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब सोंधी खुशबू और राजसी सुनहरी रंगत के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह शादियों और शाही दावतों का सबसे बेशकीमती और राजसी उत्सव केक माना जाता है। इसमें केक की परतों को केसरिया क्रीम और ढेर सारे पिस्ते के साथ सजाकर तैयार किया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। केसर की महक इसे एक विशेष और राजसी पहचान देती है। केसर पिस्ता केक का हर कौर परंपरा और विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।

Kesar Pista Cake Recipe
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Prep Time40 mins
Cook Time40 mins
Servings8 People
DifficultyHard
🧾

सामग्री

केसरिया स्पंज केक
आधा कप पिसा हुआ पिस्ता
1 कप व्हिपिंग क्रीम
आधा कप कंडेंस्ड मिल्क
इलायची पाउडर
केसर
चांदी का वर्क
👨‍🍳

बनाने की विधि

टिप्स और सीक्रेट्स

  • सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े केसर और बिना नमक वाले पिस्ते का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
  • केक को केसरिया दूध से अच्छी तरह भिगोएं, यही इसे और रसीला बनाने का राज है।
  • चांदी का वर्क इसे एक बहुत ही शानदार और शाही लुक देता है।
  • यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही केक है जो पारंपरिक भारतीय स्वाद को केक में पसंद करते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 slice (120g))

कैलोरी

350 kcal

प्रोटीन

7g

वसा

15g

कार्बोहाइड्रेट

48g

नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।