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कुरकुरी चिकन मोमोज

Kurkuri Momos Chicken

Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.

कुरकुरी चिकन मोमोज भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और पारंपरिक नॉन-वेज डिश है जिसे चिकन मोमोज और कुरकुरे कॉर्नफ्लेक्स के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन कड़क बनावट, रसीले चिकन और लाजवाब स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह नॉन-वेज प्रेमियों और फास्ट फूड जॉइंट का सबसे बेशकीमती और राजसी स्टार्टर है। इसमें चिकन मोमोज को तीखे मसालों के घोल और कुटे हुए कॉर्नफ्लेक्स में लपेटकर कुरकुरा तला जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। चिकन और कुरकुरी कोटिंग का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। कुरकुरी चिकन मोमोज का हर टुकड़ा परंपरा और बेहतरीन ज़ायके का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।

Kurkuri Momos Chicken Recipe
Crunchy Fried Chicken Momos
Breaded Chicken Momos
Street Style Kurkuri Chicken Momos
Homemade Crispy Chicken Momos
Deep Fried Chicken Dumplings
Best Crunchy Chicken Momos
Prep Time35 mins
Cook Time20 mins
Servings4 People
DifficultyMedium
🧾

सामग्री

12 चिकन मोमोज (भाप में पके)
डेढ़ कप कॉर्नफ्लेक्स (कुटे हुए)
मैदा
कॉर्नफ्लोर
अदरक-लहसुन पेस्ट
लाल मिर्च पाउडर
काली मिर्च पाउडर
नमक
तलने के लिए तेल
तीखी मेयोनीज़
👨‍🍳

बनाने की विधि

टिप्स और सीक्रेट्स

  • सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े चिकन और कुरकुरे कॉर्नफ्लेक्स का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
  • मोमोज को बहुत ज़्यादा न तलें, वरना वे अंदर से सूखे हो सकते हैं।
  • पिसी हुई काली मिर्च इसे एक बहुत ही सूक्ष्म और शाही ज़ायका देती है।
  • यह पार्टी और शाम के नाश्ते के लिए सबसे लाजवाब और शाही डिश है।

पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 6 pieces (200g))

कैलोरी

460 kcal

प्रोटीन

20g

वसा

28g

कार्बोहाइड्रेट

34g

नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।