लेमन कोरिएंडर सूप चिकन विथ चिकन
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लेमन कोरिएंडर सूप चिकन विथ चिकन भारत का एक बहुत ही शाही और लोकप्रिय मांसाहारी स्टार्टर है जिसे रसीले चिकन, नींबू की ताज़गी और ताज़ा धनिये के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन रसीली बनावट, लाजवाब ताज़ा खुशबू और दमदार स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के समय का सबसे विलासी और राजसी चिकन सूप माना जाता है। इसमें चिकन के छोटे टुकड़ों को धनिये की जड़ों, अदरक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ शोरबे में पकाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, चटपटा और लाजवाब होता है। नींबू और धनिया इसे एक विशेष और राजसी पहचान देते हैं। इस सूप का हर घूँट परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ा चिकन और रसीले नींबू का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- नींबू का रस हमेशा गैस बंद करने के बाद ही डालें, यही उसे कड़वा होने से बचाने का राज है।
- चिकन को बारीक रेशों में ही तोड़ें, यही सूप को बनावट देने का राज है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब चिकन सूप है जो हल्का और चटपटा स्वाद पसंद करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 bowl (250ml))
180 kcal
12g
8g
16g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।