लेमन टार्ट
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लेमन टार्ट भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और ताज़गी भरी डिश है जिसे कुरकुरी पेस्ट्री और नींबू के रसीले क्रीम के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन चमकीली पीली रंगत, लाजवाब खट्टी-मीठी खुशबू और तीखे स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के समय का सबसे स्फूर्तिदायक और राजसी मीठा माना जाता है। इसमें मक्खन वाली पेस्ट्री को राजसी रूप में बेक करके उसके बीच में ढेर सारा ताज़ा लेमन कर्ड भरा जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। नींबू की महक इसे एक विशेष और राजसी पहचान देती है। लेमन टार्ट का हर कौर परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े नींबू और शुद्ध मक्खन का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- नींबू के क्रीम को छानना बहुत ज़रूरी है, यही उसे चिकना बनाने का राज है।
- नींबू का छिलका टार्ट के स्वाद को एक बहुत ही शानदार और शाही ताज़गी देता है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही मीठा है जो खट्टा-मीठा स्वाद पसंद करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 portion (120g))
320 kcal
4g
16g
40g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।