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मसाला वड़ा पाव

Masala Vada Pav

Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.

मसाला वड़ा पाव मुंबई की एक बहुत ही शाही, दमदार और पारंपरिक डिश है जिसे मसालेदार पाव और तीखे वड़े के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन रसीली बनावट, चटपटे ज़ायके और खुशबू के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह मुंबई के उन ठेले वालों की विशेषता है जो वड़ा पाव को एक नया और शाही अंदाज़ देते हैं। इसमें पाव को मक्खन, प्याज़ और टमाटर के राजसी मसाले में लपेटा जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, चटपटा और लाजवाब होता है। पाव भाजी मसाले और वड़े का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। मसाला वड़ा पाव का हर कौर परंपरा और बेहतरीन स्वाद का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।

Masala Vada Pav Recipe
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Homemade Masala Vada Pav
Vada Pav Masala Recipe
Prep Time20 mins
Cook Time15 mins
Servings2 People
DifficultyMedium
🧾

सामग्री

4 ताज़े पाव
4 बटाटा वड़े
1 प्याज़ (बारीक कटा)
1 टमाटर (बारीक कटा)
1 चम्मच पाव भाजी मसाला
मक्खन
अदरक-लहसुन पेस्ट
धनिया और नींबू
लाल मिर्च
लहसुन चटनी
👨‍🍳

बनाने की विधि

टिप्स और सीक्रेट्स

  • सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े पाव और अच्छी पाव भाजी मसाले का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
  • मक्खन की मात्रा रखें ताकि पाव अच्छी तरह मसाले में डूब जाए।
  • नींबू का रस अंत में डालें ताकि चटपटापन बना रहे।
  • यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही नाश्ता है जो कुछ बहुत ही चटाखेदार खाना चाहते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 piece (180g))

कैलोरी

330 kcal

प्रोटीन

8g

वसा

16g

कार्बोहाइड्रेट

38g

नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।