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मेक्सिकन राइस
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
मेक्सिकन राइस एक बहुत ही शाही और खुशबूदार डिश है जो अपने सुंदर लाल रंग और टमाटर व लहसुन के सोंधे स्वाद के लिए जानी जाती है। इसमें बासमती चावलों को टमाटर की प्यूरी, प्याज और मसालों के साथ पकाकर एक रसीला और चटपटा पुलाव तैयार किया जाता है। यह दिखने में जितना शानदार है, खाने में उतना ही लाजवाब। इसे अक्सर टकोस, बरिटो या राजमा के साथ परोसा जाता है। यह एक बहुत ही पौष्टिक और ज़ायकेदार भोजन है जो हर किसी को पसंद आता है।
Mexican Rice Recipe
Authentic Mexican Rice
Best Spanish Rice
Homemade Mexican Rice
Easy Mexican Rice Recipe
Traditional Mexican Rice
Restaurant Style Mexican Rice
Spicy Mexican Rice
Healthy Mexican Rice
One Pot Mexican Rice
Prep Time10 mins
Cook Time25 mins
Servings4 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
1 कप बासमती चावल
2 टमाटर की प्यूरी
1 बारीक कटा प्याज
लहसुन
2 कप पानी
जीरा पाउडर
मटर और गाजर
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- चावलों को तेल में अच्छी तरह भूनना ज़रूरी है, इससे वे आपस में चिपकते नहीं हैं।
- टमाटर की प्यूरी ताजी ही उपयोग करें, इससे रंग और स्वाद बहुत अच्छा आता है।
- चावलों को पकाते समय ढक्कन बार-बार न खोलें, इससे भाप निकल जाती है और चावल सही नहीं पकते।
- परोसते समय ऊपर से थोड़ा सा नींबू का रस छिड़कने से स्वाद और बढ़ जाता है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 bowl (150g))
कैलोरी
210 kcal
प्रोटीन
4g
वसा
5g
कार्बोहाइड्रेट
38g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।