मल्टीग्रेन डोसा
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मल्टीग्रेन डोसा भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और सेहतमंद डिश है जिसे कई तरह के अनाजों और दालों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब सोंधी खुशबू और भरपूर पोषण के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के दौर का सबसे बेशकीमती और राजसी नाश्ता माना जाता है। इसमें रागी, बाजरा, उड़द दाल और चावल के खमीर उठे घोल को तवे पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, सोंधा और लाजवाब होता है। अनाजों की विविधता इसे एक विशेष और राजसी पहचान देती है। मल्टीग्रेन डोसा का हर कौर परंपरा और संतुलित आहार की विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा शुद्ध और साबुत अनाजों का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- डोसे को लोहे के तवे पर ही बनाएं ताकि वह कुरकुरा रहे।
- घी का प्रयोग इसके स्वाद को और भी और लाजवाब बना देता है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही विकल्प है जो पूरी तरह सेहतमंद रहना चाहते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 piece (120g))
190 kcal
8g
6g
30g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।