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अनियन रिंग्स
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
अनियन रिंग्स एक बहुत ही कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता है जिसमें प्याज के छल्लों को मसालों और बेसन के घोल में लपेटकर तला जाता है। इसका सोंधा स्वाद और जबरदस्त कुरकुरापन सबको बहुत पसंद आता है। यह एक बेहतरीन साइड डिश है जिसे बर्गर या पिज्जा के साथ भी खाया जा सकता है। इसे गरमागरम सॉस के साथ परोसना सबसे अच्छा है।
Onion Rings Recipe
Homemade Onion Rings
Crispy Fried Onion
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Traditional Pub Snack
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Classic Side Dish
Perfect Batter Onion Rings
How to make Onion Rings
Popular Fast Food Side
Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Servings4 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
2 बड़े प्याज
1 कप मैदा
1/2 कप कॉर्नफ्लोर
1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
ठंडा सोडा या पानी
तलने के लिए तेल
स्वादानुसार नमक
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- घोल में ठंडे सोडे का उपयोग करना ही अनियन रिंग्स को हल्का और बहुत कुरकुरा बनाने का राज है।
- प्याज के छल्ले बिल्कुल सूखे होने चाहिए ताकि उन पर घोल अच्छी तरह चिपक सके।
- साधारण ब्रेड क्रम्ब्स के बजाय 'पांको' ब्रेड क्रम्ब्स का उपयोग करने से वे ज़्यादा प्रोफेशनल और क्रिस्पी बनते हैं।
- एक साथ बहुत सारे छल्ले न तलें, वरना वे आपस में चिपक सकते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 6 rings (120g))
कैलोरी
210 kcal
प्रोटीन
3g
वसा
12g
कार्बोहाइड्रेट
24g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।