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ब्लूबेरी पैनकेक

Pancake Blueberry

Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.

ब्लूबेरी पैनकेक भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और रसीली डिश है जिसे नरम पैनकेक और ताज़ी ब्लूबेरी के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन नीली-भूरी रंगत, लाजवाब सोंधी खुशबू और रसीले स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के समय का सबसे आधुनिक और राजसी नाश्ता माना जाता है। इसमें पैनकेक के अंदर ही राजसी रूप में ब्लूबेरी डाली जाती है जो पकते समय फटकर अपना रस छोड़ती हैं। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। ब्लूबेरी के रसीले धब्बे इसे एक विशेष और राजसी पहचान देते हैं। ब्लूबेरी पैनकेक का हर कौर परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।

Blueberry Pancake Recipe
Fresh Blueberry Pancake
Best Berry Pancake
Homemade Blueberry Pancake
Bakery Style Blueberry Pancake
Eggless Blueberry Pancake
Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Servings4 People
DifficultyMedium
🧾

सामग्री

1.5 कप मैदा
1/4 कप चीनी
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 कप छाछ (Buttermilk)
1/4 कप मक्खन
1 कप ताज़ी ब्लूबेरी
ब्लूबेरी कंपोट
नींबू का छिलका
वनीला एक्सट्रैक्ट
👨‍🍳

बनाने की विधि

टिप्स और सीक्रेट्स

  • सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ी जंगली ब्लूबेरी और शुद्ध छाछ का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
  • ब्लूबेरी को घोल में डालने के बाद ऊपर से छिड़कें, यही पैनकेक को सुंदर बनाने का राज है।
  • थोड़ा सा ग्रीक योगर्ट डालना इसे एक बहुत ही शानदार और शाही कोमलता देता है।
  • यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही नाश्ता है जो बेरीज का खट्टा-मीठा स्वाद पसंद करते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 2 pancakes (180g))

कैलोरी

340 kcal

प्रोटीन

5g

वसा

12g

कार्बोहाइड्रेट

56g

नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।