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पैनकेक्स
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
पैनकेक्स एक बहुत ही लोकप्रिय और शाही नाश्ता है जो अपनी कोमलता और सुनहरे रंग के लिए जाना जाता है। इन्हें मैदा, दूध और मक्खन के घोल से बनाया जाता है और तवे पर गोल आकार में सेंका जाता है। ये खाने में बहुत ही हल्के और रुई जैसे नरम होते हैं। शहद या मेपल सिरप के साथ इनका मेल बहुत ही लाजवाब लगता है। बच्चों के लिए यह एक सबसे पसंदीदा और झटपट बनने वाला नाश्ता है। इसके हर निवाले में मक्खन का सोंधापन महसूस होता है।
Pancakes Recipe
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Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Servings2 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
1 कप मैदा
1 बड़ा चम्मच चीनी
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1 कप दूध
1 बड़ा चम्मच मक्खन
वनीला एसेंस
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- बेकिंग पाउडर ताज़ा होना चाहिए, तभी पैनकेक्स अच्छी तरह फूलेंगे।
- आंच को हमेशा धीमा ही रखें, तेज़ आंच पर पैनकेक जल सकते हैं और अंदर से कच्चे रह सकते हैं।
- पलटने के लिए एक चौड़े और चपटे पलटे का उपयोग करें ताकि पैनकेक टूटे नहीं।
- घोल को 5 मिनट आराम देने से पैनकेक्स और भी ज़्यादा नरम बनते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 2 medium pancakes (120g))
कैलोरी
180 kcal
प्रोटीन
5g
वसा
6g
कार्बोहाइड्रेट
28g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।