पनीर बटर मसाला (जैन)
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पनीर बटर मसाला जैन स्टाइल एक स्वादिष्ट जैन पनीर करी है, जिसे बिना प्याज और लहसुन के बनाया जाता है, लेकिन इसका स्वाद उतना ही क्रीमी और रिच रहता है। इस नो ऑनियन नो गार्लिक पनीर बटर मसाला में मुलायम पनीर के टुकड़ों को मक्खन, टमाटर, क्रीम और खुशबूदार मसालों से बनी स्मूद ग्रेवी में पकाया जाता है। कई लोग घर पर बनाने के लिए आसान जैन पनीर बटर मसाला रेसिपी खोजते हैं ताकि जैन फूड नियमों का पालन करते हुए भी रेस्टोरेंट जैसा स्वाद मिल सके। इसकी ग्रेवी हल्की मीठी, मक्खनदार और बेहद संतुलित होती है, जो इसे जैन नॉर्थ इंडियन रेसिपी में खास बनाती है। यह डिश बटर नान, फुल्का या जीरा राइस के साथ बहुत अच्छी लगती है। अगर आप स्वादिष्ट जैन पनीर रेसिपी ढूँढ रहे हैं, तो यह बिना प्याज-लहसुन वाला पनीर बटर मसाला एक बेहतरीन विकल्प है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े टमाटरों और असली मक्खन का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- टमाटर की खटास को संतुलित करने के लिए एक चुटकी चीनी या शहद डालें।
- कसूरी मेथी इसे एक बहुत ही शानदार और शाही खुशबू देती है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही वेज-डिश है जो बिना प्याज़-लहसुन के रेस्टोरेंट जैसा स्वाद चाहते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 serving)
340 kcal
14g
26g
16g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।