पनीर कुन्दनन
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पनीर कुंदन एक रिच और शाही नॉर्थ इंडियन पनीर करी है, जो अपनी क्रीमी टेक्सचर और हल्के मसालों वाली ग्रेवी के लिए जानी जाती है। यह खास रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर कुंदन रेसिपी मुलायम पनीर के टुकड़ों को काजू और क्रीम से बनी स्मूद ग्रेवी में खुशबूदार भारतीय मसालों के साथ पकाकर तैयार की जाती है। इसका स्वाद हल्का मीठा और मक्खन जैसा क्रीमी होता है, जो इसे कई मुगलई पनीर रेसिपी जैसा रिच बनाता है। कई लोग घर पर बनाने के लिए आसान पनीर कुंदन रेसिपी खोजते हैं ताकि यह शाही पनीर ग्रेवी डिश तैयार की जा सके। यह क्रीमी ग्रेवी बटर नान, तंदूरी रोटी या जीरा राइस के साथ बेहद स्वादिष्ट लगती है। अगर आपको रिच और क्रीमी इंडियन पनीर करी पसंद है, तो पनीर कुंदन जरूर ट्राई करें।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- प्याज को उबालकर पीसना ही इसकी तरी का राज है।
- पनीर को हल्का तलने से उसका स्वाद बढ़ जाता है।
- केसर का उपयोग करना और भी शाही होता है।
- इसे शाही समारोहों में परोसना सबसे शाही तरीका है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 serving)
320 kcal
15g
24g
14g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।