पनीर टिक्का मसाला (जैन)
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पनीर टिक्का मसाला जैन स्टाइल एक स्वादिष्ट जैन पनीर करी है, जिसे बिना प्याज और लहसुन के बनाया जाता है लेकिन इसका स्वाद उतना ही रिच और लाजवाब रहता है। इस खास पनीर टिक्का मसाला जैन रेसिपी में स्मोकी पनीर टिक्का के टुकड़ों को क्रीमी टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है, जिसमें मक्खन, क्रीम और खुशबूदार मसाले मिलाए जाते हैं। इसकी ग्रेवी हल्की मीठी और संतुलित स्वाद वाली होती है, जो जैन फूड नियमों का पालन करने वालों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। कई लोग घर पर बनाने के लिए आसान पनीर टिक्का मसाला बिना प्याज लहसुन रेसिपी खोजते हैं ताकि वही रेस्टोरेंट जैसा स्वाद मिल सके। क्रीमी मसाला पनीर को अच्छी तरह कोट करता है और डिश को बेहद स्वादिष्ट बनाता है। यह फुल्का, बटर नान या जीरा राइस के साथ परोसा जाए तो एक बेहतरीन और संतोषजनक भोजन बन जाता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े पनीर और गाढ़े दही का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- पनीर को तेज़ आंच पर भूनें ताकि उसे वह असली सोंधापन मिल सके।
- शिमला मिर्च इसे एक बहुत ही शानदार और शाही कुरकुरापन देती है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही पनीर-ज़ायका है जो रेस्टोरेंट जैसा स्वाद बिना प्याज़-लहसुन के चाहते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 serving)
320 kcal
16g
22g
18g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।