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पाना कोट्टा
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
पाना कोट्टा एक बहुत ही शाही और मखमली इतालवी मिठाई है जो जेली जैसी बनावट की होती है। इसे मलाई (क्रीम), चीनी और वनीला से बनाया जाता है। यह दिखने में बहुत ही सुंदर और खाने में बहुत ही हल्की होती है। इसका ठंडा और मलाईदार स्वाद हर किसी को मंत्रमुग्ध कर देता है। इसे अक्सर ताजे फलों की चटनी के साथ परोसा जाता है। यह किसी भी खास दावत के अंत के लिए एक बेहतरीन चुनाव है।
Panna Cotta Recipe
Italian Panna Cotta
Best Panna Cotta Recipe
Easy Panna Cotta
Homemade Panna Cotta
Vanilla Panna Cotta
Creamy Italian Dessert
Classic Panna Cotta
Quick Dessert Recipe
Gourmet Panna Cotta
Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Servings4 People
DifficultyMedium
🧾
सामग्री
2 कप भारी क्रीम
1/2 कप चीनी
1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
1 छोटा चम्मच अगर-अगर पाउडर
1/4 कप दूध
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- बेहतरीन खुशबू के लिए अच्छी क्वालिटी के वनीला एसेंस का ही उपयोग करें।
- अगर-अगर को कम से कम 2 मिनट उबालना बहुत ज़रूरी है, वरना पाना कोट्टा जमेगा नहीं।
- क्रीम को बहुत ज़्यादा न उबालें, बस एक उबाल आना ही काफी है।
- सांचों से बाहर निकालने के लिए उन्हें कुछ सेकंड गुनगुने पानी में डुबोएं, इससे वे आसानी से निकल आएंगे।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 cup (125g))
कैलोरी
210 kcal
प्रोटीन
3g
वसा
14g
कार्बोहाइड्रेट
18g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।