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पॉपकॉर्न
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
पॉपकॉर्न एक हल्का और कुरकुरा नाश्ता है जो सूखे मक्के के दानों को भूनकर बनाया जाता है। भारतीय शैली में इसे हल्दी, लाल मिर्च और चाट मसाले के साथ चटपटा बनाया जाता है। यह बच्चों और बड़ों सबका पसंदीदा हल्का नाश्ता है। इसे गरम-गरम ही खाना सबसे अच्छा है।
Popcorn Recipe
Homemade Salted Popcorn
Crispy Butter Popcorn
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Traditional Movie Snack
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Quick Snack Recipe
How to make Popcorn
World Famous Snack
Prep Time5 mins
Cook Time10 mins
Servings2 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
1/2 कप मक्के के दाने
2 बड़े चम्मच तेल
1/2 छोटा चम्मच हल्दी
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
स्वादानुसार नमक
1 बड़ा चम्मच मक्खन
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- अच्छी गुणवत्ता वाले मक्के के दानों का ही उपयोग करें ताकि पॉपकॉर्न बड़े और फूले हुए बनें।
- भाप निकलने के लिए जगह छोड़ना ही पॉपकॉर्न को नरम होने से बचाने का सबसे बड़ा राज है।
- हमेशा भारी बर्तन का उपयोग करें ताकि दाने समान रूप से फूटें और जलें नहीं।
- लाल मिर्च और चाट मसाला हमेशा अंत में डालें ताकि वे जले नहीं और स्वाद बना रहे।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 large bowl (30g))
कैलोरी
110 kcal
प्रोटीन
3g
वसा
4g
कार्बोहाइड्रेट
18g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।