प्रॉन कॉकटेल
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प्रॉन कॉकटेल एक सदाबहार रेट्रो ऐपेटाइज़र है जो परिष्कृत मनोरंजन का प्रतीक बना हुआ है। इस ताज़ा व्यंजन में नरम उबले हुए झींगे शामिल होते हैं जिन्हें कुरकुरी लेट्यूस के ऊपर परोसा जाता है और एक मलाईदार और तीखी मैरी रोज़ सॉस के साथ सजाया जाता है। मेयोनेज़, केचप और वोरसेस्टरशायर सॉस के मिश्रण से बनी यह सॉस एक सुंदर गुलाबी रंग और मीठा-नमकीन स्वाद देती है। इसका स्वाद ताज़ा और ठंडा होता है। यह डिश क्लासिक प्रस्तुति के लिए मार्टिनी ग्लास में ठंडी करके परोसी जाती है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- एक बेहतरीन प्रॉन कॉकटेल का राज उच्च गुणवत्ता वाली, मलाईदार मेयोनेज़ का उपयोग करना है।
- हमेशा इस डिश को ठंडा परोसें; गिलास को पहले से फ्रिज में रखना एक प्रो मूव है।
- सॉस में थोड़ी सी ब्रांडी वयस्कों के लिए स्वाद की एक अतिरिक्त परत प्रदान कर सकती है।
- झींगों को ज़्यादा न पकाएं; वे सख्त होने चाहिए, नरम या पिलपिले नहीं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 150g)
180 kcal
16g
10g
8g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।