प्रॉन मोमोज
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
प्रॉन मोमोज भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और रसीली समुद्री डिश है जिसे ताज़े झींगों और पहाड़ी मसालों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन रंगीन बनावट, लाजवाब तीखी खुशबू और रसीले स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह आज के समय का सबसे विलासी और राजसी सीफूड नाश्ता माना जाता है। इसमें झींगों के टुकड़ों को लहसुन और काली मिर्च के साथ मिलाकर उसे मैदा की पतली परत में भरकर भाप में पकाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। झींगों की मिठास इसे एक विशेष और राजसी पहचान देती है। प्रॉन मोमोज का हर कौर परंपरा और आधुनिक विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े झींगों और बारीक कटे लहसुन का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- झींगों को ज़्यादा न पकाएं, यही उन्हें नरम रखने का राज है।
- सोया सॉस में थोड़ा सा अदरक मिलाना स्वाद को एक बहुत ही शानदार और शाही गहराई देता है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही नाश्ता है जो झींगे और मोमोज के दीवाने हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 6 pieces (200g))
260 kcal
14g
6g
36g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।