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रबड़ी फालूदा
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
रबड़ी फालूदा उत्तर भारत का एक बहुत ही शाही और ताज़गी भरा डेज़र्ट है जो अपनी विभिन्न परतों और मलाईदार स्वाद के लिए जाना जाता है। इसमें ठंडी और गाढ़ी रबड़ी को फालूदा सेव, सब्जा के बीज और गुलाब के शरबत के साथ परोसा जाता है। यह गर्मी के मौसम में सबसे ज़्यादा पसंद किया जाने वाला व्यंजन है। इसका हर घूंट और निवाला सोंधापन और मिठास घोल देता है। किसी भी पार्टी या खास दावत के अंत में इसे परोसना सबसे बेहतरीन चुनाव है।
Rabri Falooda Recipe
Authentic Falooda with Rabri
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Traditional Indian Dessert Beverage
Creamy Falooda Recipe
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How to make Rabri Falooda
Rich Falooda Recipe
Prep Time20 mins
Cook Time40 mins
Servings2 People
DifficultyMedium
🧾
सामग्री
500 मिली ठंडी रबड़ी
1/2 कप फालूदा सेव
2 बड़े चम्मच सब्जा के बीज (भीगे हुए)
गुलाब का शरबत
ठंडा दूध
कटे हुए मेवे
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- असली स्वाद के लिए हमेशा घर की बनी गाढ़ी और लच्छेदार रबड़ी का ही उपयोग करें।
- सारी चीजों को पहले से फ्रिज में ठंडा रखें, तभी फालूदा का असली मज़ा आता है।
- सब्जा के बीज सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं और फालूदा को एक ताज़गी भरा स्वाद देते हैं।
- परतों को धीरे-धीरे सजाएं ताकि गिलास में सारे रंग और चीजें साफ दिखाई दें।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 large glass (250ml))
कैलोरी
320 kcal
प्रोटीन
8g
वसा
16g
कार्बोहाइड्रेट
38g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।