(0 | 0 Reviews)
(0 | 0 Reviews)
राइस पुडिंग
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
राइस पुडिंग एक बहुत ही शाही, रसीली और सोंधी मिठाई है जिसे चावल और मलाईदार दूध से बनाया जाता है। यह खीर का पश्चिमी रूप है, लेकिन यह खीर से थोड़ी ज़्यादा गाढ़ी और मखमली होती है। इसमें वनीला और जायफल की बहुत ही कोमल खुशबू होती है। यह दुनिया भर में सबसे ज़्यादा पसंद की जाने वाली आरामदायक मिठाई है। इसका हर चम्मच दूध की मलाई और पके हुए चावलों का एक लाजवाब मेल होता है। बच्चों और बुज़ुर्गों के लिए यह एक बहुत ही पौष्टिक और बेहतरीन डेज़र्ट है।
Rice Pudding Recipe
Best Rice Pudding
Easy Rice Pudding
Homemade Rice Pudding
Classic Rice Pudding Recipe
Creamy Rice Pudding
Old Fashioned Rice Pudding
Traditional Rice Pudding
Gourmet Rice Pudding
Rich Rice Dessert
Prep Time10 mins
Cook Time40 mins
Servings4 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
1/2 कप चावल
1 लीटर दूध
1/2 कप चीनी
वनीला एसेंस
जायफल पाउडर
किशमिश
मक्खन
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- छोटे दाने वाले चावल का ही उपयोग करें, ये दूध में अच्छी तरह घुल जाते हैं और पुडिंग गाढ़ी बनती है।
- चीनी हमेशा तभी डालें जब चावल पूरी तरह पक जाएं, वरना वे कड़े रह सकते हैं।
- दूध को धीमी आंच पर ही सुखाएं, इसी से पुडिंग में असली सोंधापन आता है।
- आप इसे फ्रिज में ठंडा करके भी खा सकते हैं, ठंडी पुडिंग का स्वाद भी बहुत लाजवाब होता है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 bowl (150g))
कैलोरी
210 kcal
प्रोटीन
5g
वसा
7g
कार्बोहाइड्रेट
32g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।