रोज संदेश
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रोज संदेश बंगाल की एक बहुत ही शाही, दमदार और खुशबूदार डिश है जिसे ताज़े छेने और गुलाब की पंखुड़ियों के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन बनावट, लाजवाब सोंधी खुशबू और हल्की गुलाबी रंगत के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह शादियों और शाही उत्सवों का सबसे बेशकीमती और राजसी मीठा माना जाता है। इसमें ताज़े घर के बने छेने को राजसी रूप में गुलाब के शरबत और खुशबूदार पंखुड़ियों के साथ मथकर तैयार किया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, रसीला और लाजवाब होता है। गुलाब की महक इसे एक विशेष और राजसी पहचान देती है। रोज संदेश का हर कौर परंपरा और विलासिता का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़े छेने और शुद्ध गुलाब शरबत का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- छेना को मथने में मेहनत करें, यही इसे मक्खन जैसा बनाने का राज है।
- चांदी का वर्क और पिस्ता इसे एक बहुत ही शानदार और शाही लुक देते हैं।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही मीठा है जो फूलों की महक पसंद करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 piece (45g))
120 kcal
4g
5g
16g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।