पालक का चिल्ला
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पालक का चिल्ला भारत की एक बहुत ही शाही, दमदार और पारंपरिक सेहतमंद डिश है जिसे ताज़ी पालक और बेसन के राजसी मेल से बनाया जाता है। यह अपनी बेहतरीन पौष्टिकता, लाजवाब ताज़गी और गहरे हरे रंग के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह बच्चों और सेहत के प्रति जागरूक लोगों का सबसे बेशकीमती और राजसी नाश्ता है। इसमें पालक की प्यूरी को बेसन और खास मसालों के साथ राजसी रूप में मिलाकर तवे पर कुरकुरा पकाया जाता है। इसका स्वाद बहुत ही दमदार, सोंधा और लाजवाब होता है। पालक और बेसन का मेल इसे एक विशेष और राजसी पहचान देता है। पालक चिल्ला का हर कौर परंपरा और बेहतरीन ऊर्जा का एक बहुत ही यादगार और शाही अनुभव देता है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ी पालक और बारीक बेसन का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- पालक को बहुत ज़्यादा न उबालें ताकि उसकी रंगत बनी रहे।
- दही के साथ परोसना इसे एक बहुत ही शानदार और शाही ताज़गी देता है।
- यह बच्चों के टिफिन के लिए और सुबह के नाश्ते के लिए सबसे लाजवाब और शाही विकल्प है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 2 pieces (180g))
180 kcal
10g
6g
24g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।