तिल चिकन रोस्ट
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स्वाद और सोंधेपन के अनोखे संगम के साथ तैयार तिल चिकन रोस्ट (Til Chicken Roast) आपके मांसाहारी व्यंजनों में एक शाही ज़ायका जोड़ता है। इस तिल वाले चिकन की रेसिपी में चिकन के रसीले टुकड़ों को खास मसालों में मैरीनेट करके भुना जाता है और फिर सफेद तिल की एक कुरकुरी परत से सजाया जाता है। साधारण चिकन फ्राई से अलग, यह चिकन रोस्ट ड्राई अपनी सोंधी खुशबू और बेहतरीन बनावट के लिए जाना जाता है, जो इसे पार्टियों के लिए एक परफेक्ट नॉन-वेज स्टार्टर बनाता है। भुने हुए तिल और चटपटे मसालों का मेल इस डिश को न केवल स्वादिष्ट बल्कि दिखने में भी बहुत आकर्षक बनाता है। अगर आप घर पर कुछ अलग और प्रोटीन से भरपूर चिकन रेसिपी आज़माना चाहते हैं, तो इस लाजवाब तिल मुर्ग रोस्ट को ज़रूर बनाकर देखें।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- असली सोंधे स्वाद के लिए हमेशा सरसों के तेल का ही उपयोग करें।
- मैरीनेट करने से पहले चिकन का पानी सुखाना बहुत ज़रूरी है ताकि मसाला अच्छी तरह चिपके।
- परोसने से ठीक पहले थोड़ा नींबू का रस डालने से इसका स्वाद और भी बहुत ही शानदार हो जाता है।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 serving)
345 kcal
22g
24g
8g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।