वेजी चाऊमीन विथ सेजवान सॉस

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वेज चाउमीन विद शेज़वान सॉस एक मसालेदार और स्वादिष्ट इंडो-चाइनीज नूडल्स डिश है, जो अपने तीखे और बोल्ड फ्लेवर के लिए काफी पसंद की जाती है। कई लोग इसे शेज़वान वेज चाउमीन, वेज चाउमीन विद शेज़वान सॉस या स्पाइसी शेज़वान नूडल्स रेसिपी के नाम से सर्च करते हैं। इसमें नूडल्स को तेज़ आंच पर पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च और स्प्रिंग अनियन के साथ स्टर-फ्राई किया जाता है और फिर इसमें तीखी, लहसुन वाली शेज़वान सॉस मिलाई जाती है। घर पर वही स्ट्रीट स्टाइल स्वाद बनाने के लिए कई लोग आसान शेज़वान वेज चाउमीन रेसिपी ढूंढते हैं। स्मोकी नूडल्स और तीखी शेज़वान सॉस का कॉम्बिनेशन इस डिश को बेहद स्वादिष्ट बना देता है। गरमा-गरम परोसी गई यह स्पाइसी चाउमीन क्विक मील या स्नैक के लिए बेहतरीन विकल्प है।
सामग्री
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ी सब्जियों और अच्छी क्वालिटी के नूडल्स का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
- नूडल्स को उबालने के बाद उन पर थोड़ा तेल लगाएं, यही उन्हें खिला-खिला रखने का राज है।
- सेजवान सॉस इसके तीखेपन को एक बहुत ही शानदार और शाही गहराई देती है।
- यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही भोजन है जो स्ट्रीट-स्टाइल चाऊमीन के शौकीन हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 serving)
450 kcal
8g
18g
68g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।
